一旦发现家中的大米生了虫，可以采用以下方法进行处理

【嘉鑫源米业】家中的大米生了虫，可以采用以下方法进行处理：

冷 冻 法

大米如果生虫不是很严重

可以将大米连同装米的容器一起

放入冰箱冷冻24小时后取出

再直接把它们挑拣出来就可以

冷冻过的大米并不会影响口感

注意，冷冻法并不能将米虫完全冻死

一旦恢复室温便会苏醒过来

所以冷冻完一定要及时挑拣出来

花 椒 法

花椒气味特殊

米虫对这种气味避之唯恐不及

准备几块干净的小纱布，将花椒包

放置在米箱中的上、中、下等不同位置

然后把米箱盖严盖子就好了

花椒要选用新买的，气味浓的

隔一段时间，等花椒味道变淡了

再重新换新的花椒纱布包就行了

另外还可以取大约30粒花椒煮成花椒水

将装米箱用花椒水浸泡10分钟

然后自然晾干后再用来装米

也可以有效的防止大米生虫

白 酒 法

在米箱中放入一杯白酒，杯口要高于米面

让白酒自然挥发，然后盖紧米箱盖

如此便可有效防止大米生虫

但需要注意，别把杯子打翻了哦

大 蒜 法

在米箱子中的不同位置放入几瓣大蒜

然后盖紧米箱盖，防虫效果也非常不错

海 带 法

干海带有很强的吸湿能力

将干海带与大米按照重量为1：100的比例混装

每隔10天将海带取出晾至干透再放回

一份海带大约可以反复用20次左右

如此便可有效防虫

橘 皮 法

将吃剩下的橘子皮晒干

然后放在大米里

橘子皮的味道不仅可以驱虫

而且会使大米有清香味

阴 晾 法

暴晒过的大米容易水分散失影响口感

较好的做法是将大米放在阴凉通风处

大米里的的虫子便会从温度较高的米中爬出来

然后再将大米进行过筛就行了

大米的保存要点

1、大米不要与鱼肉等水分高的食物，同时储存；

2、大米不要存放在温度高，湿度大的地方，对大米的品质有很大影响；

3、大米不要靠墙着地放置，将其放置在垫板上，也可以防止霉变和生虫

4、大米存放时不要放在袋中，要隔绝空气存放

虽然大米生虫后有诸多的解决办法

但是都不如在家里少存些米

在这样闷热潮湿的季节里

选购大米时尽量选择小包装的

**是现买现吃，杜绝生虫的隐患